Retki Malmgårdin kartanolle 14.6.2025

 

Tervetuloa Lahden ruokapiirin kesäretkelle Malmgårdin kartanolle! 

Retkellä voit

• tehdä ostoksia Malmgårdin kartanonpuodissa, jossa myydään mm. tilan omia viljatuotteita ja Malmgårdin panimon tuotteita
• osallistua kartanon esittelykierrokseen kreivi Henrik Creutzin opastamana
• osallistua kartanokierroksen jälkeen panimon olutmaisteluun, (kolme erilaista olutta, yhteensä 0.5 l)

Menomatkalla pysähdymme lisäksi Myrskylän kylällä, Myrskylän Savussa, jossa myynnissä savustamon laadukkaita kalatuotteita ja lähituottajien ruokatuotteita (kylmälaukku bussiin on hyvä idea, jos ostat kalaa).

Matka tehdään omalla tilausbussilla, lähtö klo 13.30 ja paluu noin klo 18 Marolankadun turistipysäkiltä. Kartanokierros + olutmaistelu alkaa klo 15 ja päättyy noin klo 17 mennessä.  

Lue lisää Malmgådin kartanosta: Malmgård.fi

RETKEN HINTA

• Kartanokierros: 16 €/ hlö
• Olutmaistatus: 16 €/hlö
• Bussikuljetus: ruokapiirin jäsenille maksuton, ei-jäsenet 20 €/ hlö

Jos siis olet Lahden ruokapiirin vuosijäsenmaksun maksanut jäsen, on koko retken hinta 32 €/hlö, ei-jäsenet 52 €/ hlö.

ILMOITTAUTUMINEN

Ilmoittaudu mukaan ti 10.6. mennessä täyttämällä oheinen lomake ja maksamalla retkimaksu Lahden ruokapiirin tilille FI68 4212 0010 1610 20. Kirjoita viestikenttään retkellä lähtijän nimi/nimet. 

Lisätietoja:

Sanna Virta

sannavirta@gmail.com

p. 050 911 9605 

 

Hyvin sanottu -festivaaleilla keskusteltiin ruoan tulevaisuudesta - kurkkaa kooste keskustelusta

Lahden ruokapiiri ry ja Maa- metsätalousministeriö järjestivät yhdessä ruoan tulevaisuutta käsittelevän keskustelun Hyvin sanottu -festivaaleilla Lahden Sibeliustalossa lauantaina 28.9. Festivaalin järjestivät YLE, Lahden kaupunki ja Erätauko-säätiö. Festivaaleilla käytiin noin 70 keskustelua eri aiheista. 

Mukana keskustelussa oli alan opiskelijoilta Keudasta ja Helsingin yliopistosta sekä nuoria ruoan tuottajia Päijät-Hämeestä: Emma Murto Asikkalan juustola - Perttulan tila, Ira Wichman, Elias Turunen, Arttu Euksela, Aino Eskola, Sanna Pentikäinen ja Silja Salmi. 

Tutustu tekoälyllä tuotettuun koosteeseen keskustelussa esiintyneistä ajatuksista ja teemoista Nuorissa ruoan tulevaisuus (tutkimukset.fi)

Lahden ruokapiiri kiittää järjestäjiä hienosta mahdollisuudesta olla mukana sekä ministeriötä hyvästä yhteistyöstä. 

 

Lahden kaupunki, YLE ja Erätauko-säätiö järjestävät Lahden Sibeliustalossa Hyvin sanottu -keskustelufestivaalin 27.-28.9. Lahden ruokapiirillä on ilo ja kunnia olla mukana!

Järjestämme yhdessä Maa- ja metsätalousministeriön kanssa keskustelun lauantaina 28.9. klo 13.30 Sibelius-talon Metsäsalissa otsikolla 

RUUAN TULEVAISUUS ON NUORTEN KÄSISSÄ 

Keskustelussa pohditaan mm. seuraavia kysymyksiä: Kuka tuottaa ruokaa 2040? Millaista ruokaa Suomessa tuotetaan? Millaisessa ruokaympäristössä elämme 2040?

Suomessa ja Euroopassa maatalousyrittäjien keski-ikä on korkea ja uusia yrittäjiä tarvitaan niin alkutuotantoon kuin koko ruokaketjuun. Millaisena nuoret yrittäjät ja alan opiskelijat näkevät suomalaisen maatalouden ja ruuantuotannon tulevaisuudessa?

Jätämme keskusteluun myös muutaman vapaan paikan festivaalivieraille! 

Hyvin sanottu festivaalille on vapaa pääsy. Lauantaina sinne on myös maksuton bussikuljetus Marolankadun turistipysäkiltä torilta klo klo 10, 11,12, 13,14 ja 15.

Festivaalin tarkoituksena on tarjota mahdollisuuksia yhteiseen, rakentavaan keskusteluun sekä lisätä osallistumisrohkeutta yhteiskunnalliseen keskusteluun.

Katso koko festivaalin ohjelma täältä. Tervetuloa mukaan!

Lähde mukaan Lähiruokapäivän retkelle!

la 9.9. klo 9.30 - 15 

Lauantaina 9. syyskuuta vietetään valtakunnallista lähiruokapäivää. Lahden ruokapiirin järjestämällä retkellä pääset tutustumaan paikallisiin tuottajiin ja yrityksiin, ostamaan tuoreita raaka-aineita ja tuotteita suoraan tekijöiltä itseltään sekä tietenkin nauttimaan herkullisesta lähiruoasta seuraavissa kohteissa:

• Huljalan Tupala, Hämeenkoski. Luomutila, jossa tarjolla kyytönlihaa metsälaitumelta sekä avomaan vihanneksia, härkäpapua ja öljyhampun siemeniä. Pihapiirissä kahvila, mahdollisuus tutustua kasvimaahan ja nähdä kyyttölehmiä.

• Pellavatupa Joentorppa, Asikkala. Pellavan viljelyn historiaa ja nykypäivää,  mahdollisuus ostaa pellavaisia käyttö- ja lahjaesineitä sekä paikkakunnan tuotteita.

• Asikkalan Juustola, Perttulan tila, Asikkala. Näe lehmiä, kanoja, työkoneita, pienmeijeri ja navetta. Pihapiirissä lähiruokatori, jossa on mukana juustolan tuotteiden lisäksi kunnan lähituottajia: Sokan tilan vihannekset ja juurekset, Jaakkolan Omenatila, Simolinin hunaja, Rautavuon villatuotteet. Kahvilassa oman juustolan tuotteita

LÄHTÖ Lahden Matkakeskuksesta klo 9.30, paluu samaan paikkaan klo 15 mennessä. 

ILMOITTAUDU mukaan retkelle tällä lomakkeella. Ilmoittautuminen on sitova.

HINTA retkelle on 17 € / hlö. Sisältää bussikuljetuksen retken kohteisiin. Retki maksetaan ilmoittautumisen yhteydessä tai bussissa korttimaksupäätteellä. Maksutiedot löytyvät ilmoittautumislomakkeesta.

Lisätietoja

Sanna Virta, p. 050 911 9605, sannavirta (at) gmail.com

Lue lisää 

Etusivu - Lähiruokapäivä (lahiruokapaiva.fi)

Lahden ruokapiiri ry

Lahden ruokapiirin jakelut alkavat keskiviikkona 12.1.2022

 Aloitamme jälleen kerran uuden, uljaan luomu- ja lähiruokavuoden keskiviikkona 12.1. klo 16.30-18 jakelulla. Pääset tilaamaan heti vuoden ensimmäisessä jakelussa liittymällä jäseneksi täällä. 

Koronapandemia on vaikuttanut yhdistyksemme toimintaan, vaikka olemmekin pystyneet järjestämään jakelut normaalisti kahden viikon välein. Tapahtumia, retkiä ja teematilaisuuksia emme sitä vastoin ole voineet toteuttaa samaan tapan kuten aiempina vuosina. 

Toivomme kovasti, että vuonna 2022 pääsisimme taas tapahtumien ja toiminnan pariin. Puhdas, ekologinen, eettinen ja laadukas ruoka on meille tärkeää. Eikä pelkästään ruoka, vaan kestävä elämäntapa kaiken kaikkiaan. Tarvitsemme entistä enemmän tekoja ja puhetta kotimaisen kestävän ruokakulttuurin ja arjen puolesta. Tervetuloa mukaan tilaamaan laadukkaita ja edullisia luomu - ja lähituotteita ja edistämään samalla kestävää kotimaista ruokakulttuuria!

RAKKAUDESTA RUOKAAN - keskustelua kestävästä ruokakakulttuurista

28.11. klo 11-13 verkossa osoitteessa https://us02web.zoom.us/j/82888502998

Voit osallistua keskusteluun chatissa tai voit lähettää etukäteen kysymyksiä keskustelijoille  osoitteeseen lahdenruokapiiriry@gmail.com.

Miten luodaan ekologisesti, sosiaalisesti ja taloudellisesti kestävää ruokakulttuuria? Mitä on ilmastoystävällinen suomalainen ruoka? 

Lahden Ruokapiiri ottaa varaslähdön Euroopan Ympäristöpääkaupunkivuoteen nostamalla keskusteluun suomalaisen ruoan ja sen tulevaisuuden. Ruoka koskettaa meitä kaikkia ja sen ilmasto- ja ympäristövaikutukset ovat kiistattomat. Meidän mielestämme ruoasta ja sen eri ulottuvuuksista keskustellaan aivan liian vähän ja kapea-alaisesti. Olemme sitä mieltä, että Suomi tarvitsee enemmän ja parempaa puhetta kestävästä ruokakulttuurista. Rakkaudesta ruokaan -tapahtuma on keskustelunavaus moniääniselle ja tulevaisuuteen kurkottavalle ruokakeskustelulle. Lämpimästi tervetuloa mukaan keskustelemaan jokapäiväisestä leivästämme!

Aiheen alustajina ja keskustelijoina luomuviljelijä Matti Oijala, tutkija Teea Kortetmäki ja yrittäjä Jarkko Lehtopelto. Keskustelua keittää kokoon filosofi Tuomas Nevanlinna.

Keskustelijoiden esittelyt:

Matti Oijala on luomuviljelijä Lahden Immilästä 20 vuoden kokemuksella. Oijalassa kasvatetaan perunaa, juureksia, marjoja ja hedelmiä tavanomaisten vilja- ja nurmikasvien lisäksi. Tavoitteena on kehittää pellosta pöytään – field to fork – avomaan tuotantoa, missä keskeisinä kohteina ovat esikasvit, kaistaviljely ja ympäristötietoisuus. Monipuolista ruokaa kestävin menetelmin.

Teea Kortetmäki työskentelee Jyväskylän yliopistossa tutkijana. Hän on erikoistunut ruokajärjestelmien kestävyyteen ja ympäristöetiikkaan ja työskentelee tutkimushankkeessa Reilu ruokamurros, www.justfood.fi. Lisäksi hän on ollut mukana toteuttamassa useita ruohonjuuritason kestävyyttä edistäviä ruokahankkeita kuten Proteiinipiilaakso ja Kouluruoka2030.

Jarkko Lehtopelto edistää työssään ruoantuotannon kehittymistä kestävämpään suuntaan. Tästä on esimerkkinä Lahden ympäristöpääkaupungin hanke, jossa kannustetaan Lahden, Heinolan, Asikkalan, Hollolan ja Orimattilan viljelijöitä suorittamaan tuleva Uudistavan viljelyn opisto vuoden 2021 aikana. Lisäksi Jarkko on yksi Suomalaisen ruoan laatukirjan kirjoittajista ja käsikirjoittaa tällä hetkellä podcastia ruokajärjestelmän yhteiskunnallisista ulottuvuuksista, www.uudistavaviljely.fi. Puheenvuoro: Keskitytään laatuun, josta ollaan tulevaisuudessa valmiita maksamaan.

Tapahtuma on osa Lahti Euroopan Ympäristöpääkaupunki 2021 -vuoden ohjelmaa. Lue lisää greenlahti.fi

#egca2021   
#greenlahti   
#ympäristöpääkaupunki  
#lahdenruokapiiri

Luonnonkosmetiikan ilta

Luonnonkosmetiikan tee-se-itse -illassa pääset valmistamaan tuotteita puhtaista luonnon raaka-aineista ja saat vinkkejä kotiin.

Henna Raita on tehnyt käsityönä luonnonkosmetiikkaa, 100% all natural voiteita, öljyjä, uutteita sekä tuoksuja täysin puhtaista ja luonnollisista raaka-aineista lähes kymmenen vuoden ajan. Harrastus alkoi halusta valmistaa täysin luonnollisia ja turvallisia tuotteita oman perheen tarpeisiin ja viime vuosina Henna on tehnyt isompia eriä niin, että tuotteita on riittänyt myös muiden saataville.

Henna tulee pitämään workshopin, jossa hän kertoo luonnollisista raaka-aineista, niiden ominaisuuksista, tärkeydestä ja terapeuttisuudesta. Hän tarjoaa perustietoutta luonnonkosmetiikan valmistuksesta kotioloissa ja pääsemme valmistamaan hänen ohjauksessaan kasvovoiteen sekä huulivoiteen.

HINTA: 15 €/hlö (korttimaksu paikan päällä). Hinta sisältää

*huulivoiteen ja kasvovoiteen itse valmistaen

*kahvia, teetä ja pientä purtavaa

*paljon tietoja ja vinkkejä kotikosmetiikan valmistukseen

*hyvää fiilistä kivassa porukassa

ILMOITTAUDU: 12.3. mennessä sähköpostitse Edytalle, edytapetlin@hotmail.com. HUOM. Peruthan ilmoittautumisesi, jos et pääse tulemaan. Mukaan mahtuu max. 15 henkilöä.


Järjestää Lahden ruokapiiri ry ja Kaupunkikylä 2025 -hanke.
Tapahtuman Facebook-sivut: https://www.facebook.com/events/986757745045847/

Ruokapiirin kesäretki 2018

Terveiset Ruokapiirin jo perinteiseltä (järjestettiin toisen kerran) kesäretkeltä. Tänä vuonna suuntasimme aluksi Lahden Immilään, Matti Oijalan luomutilalle. Oijalassa saimme asiantuntevan tilakierroksen ja kuulimme kasvien vuoroviljelystä ja opimme uutta toisistaan hyötyvistä kasvikumppaneista. Matti on tunnettu monista perunalajikkeistaan ja myös niistä saimme hyvän oppitunnin. Maistiaisiksi mukaamme saimme pikkupussilliset uutta Jussi-lajiketta. Täytyypä kokeilla. Viime vuodelta allekirjoittaneen oma suosikki on hyvä muussiperuna, Mayan gold.

Oijalan tilalta suunnistimme kahvitauolle saman kylän Immilän myllylle, joka on todella viihtyisä ja suosittelemisen arvoinen vierailukohde. Myllyn kahvila on auki elokuun loppuun asti kello 10-20. Myllyllä Matti kertoi lisää alueen historiasta.

Immilästä jatkoimme viimeiseen kohteeseemme Koiskalan kartanolle, jossa nautittiin lounaaksi papu-kasviskeittoa. Koiskalan tilan omistajapariskunta Pauliina Palo ja Kalle Knuuttila kertoivat kartanon 1400-luvulle saakka ulottuvasta historiasta sekä nykypäivän luomuviljelijän arkipäivästä. Lounas ja herkulliset kakkukahvit nautittiin kauniisti restauroidussa vanhassa meijerissä, jota vuokrataan erilaisiin tilaisuuksiin. Tilan tärkein tuote nykyisin on luomulampaat, jotka laiduntavat vapaana koko kesän ja hoitavat samalla tilaa ympäröivää perinne biotooppia. Kartanon alueella on nykyisin ”vain” 26 rakennusta, kun niitä parhaimmillaan on ollut jopa 40. Vierailun päätteeksi Pauliina ja Kalle esittelivät pihapiiriä ja kotiinviemisiksi oli mahdollisuus ostaa tilan uusinta tuotetta, Koiskalan hunajaa, sekä Pauliinan valmistamaa luomumaitosaippuaa.

 Oijalan pelloilla

talvivalkosipuli

maissi

Oijalan perunalajikkeita

Immilän myllykahvila

Koiskalan tilalla

Koiskalan kartanon päärakennus

Kanoja

Ruokapiirin pikkujoulut ja viinitasting

Ruokapiirin pikkujouluja vietetään perjantaina 1.12. Klo 18 Mea Mannassa.

Samalla pidetään myös syksyn perinteinen luomuviinimaistelu. Viinit tulevat suomalais-saksalaiselta maahantuojalta, Weinwelt Langefeldilta, www.weinwelt-langefeld.com. Maistelussa  on peräti 9 erilaista luomuviiniä. Maistelun ohessa on mahdollista tehdä myös viinitilaus, viinit saamme ennen joulua Suomeen. 

Mea Mannan menu sisältää lämpimän kasvispadan, mung-papupihvit, pari ruokaisaa salaattia, vihersalaatin, jälkiruoaksi kahvin, teen ja raakakakkua, buffet-pöydästä.

Hinta 24 eur / hlö (ruokailu 18 eur ja viinit 6 eur). Lasten ruokailu 10 eur. Pikkujouluihin voi siis osallistua myös pelkällä ruokailun hinnalla, jos viinit ei maistu. Maksetaan paikan päällä pankkikortilla. 

Ilmoittautuneita on jo kivasti, mutta vielä mahtuu mukaan! Myös toiminnasta kiinnostuneet, perheenjäsenet ja seuralaiset ovat tietysti tervetulleita. Sitovat ilmoittautumiset viimeistään ke 29.11. Ruokapiirin sähköpostiin lahdenruokapiiriry@gmail.com. 

Tastingin lisäksi ohjelmassa lähinnä hauskaa hengailua ja herkuttelua, mutta jos haluat esittää runon, laulun, puheen tai vaikka jouluisen performanssin, niin ilmoita ihmeessä itsestäsi, estradi on vapaa  Lämpimästi tervetuloa! 

P.S. Uusille jäsenille joulukuun jäsenyys maksutta, kun liittyy nyt ja maksaa ensi vuoden jäsenmaksun!

Eteeristen öljyjen ilta

 

Ensi keskiviikkona 18.10.2017 järjestetään Eteeristen öljyjen ilta ruokapiirin jakelun jälkeen kello 18:15 - n. 20:30 jakelutilassa Hollolankatu 3:ssa. Tilaisuudessa kuullaan miten voimme tukea terveyttämme aidoilla 100 %:lla terapeuttisen asteen eteerisillä öljyillä. Tilaisuus on avoin kaikille.

 

Illan ohjelmassa mm:

• Mikä on Young Living ja mitä ovat eteeriset öljyt ?
• Mitä hyötyä öljyistä voisi olla sinulle, perheellesi tai lemmikeillesi ?
• Miten voimme käyttää öljyjä jokapäiväisessä elämässämme ? 
• Halukkaille voidaan tehdä "skannaus" 5 €, joka kertoo kehon tämän hetkiset Young Livingin öljy- ja lisäravinnetarpeet.

Luennoitsijoina toimivat Anja Sivula ja Ritva Hyväri.

Ilmoittautumiset: lahdenruokapiiriry@gmail.com
Paikkoja on rajoitetusti.

Tarjolla on myös teetä, kahvia ja pikkupurtavaa.

Tervetuloa.

Villiyrttioppeja

Keskiviikkona 3.5.2017 pidettiin jakelun jälkeen villiyrttiluento Hollolankadulla jäsenille. Luennoitsijana toimi Pirkko Rosti, ennen eläkkeelle jäämistään Martoissa työskennellyt villiyrttiasiantuntija Villähteeltä. Pirkko oli kerännyt muutamia kevään ensi kasveja esimerkeiksi, sen mitä näin kylmillä säillä vielä oli ehtinyt kasvaa. Lisäksi saimme katsoa kuvia herkullisista ruoista, joissa villiyrttejä oli käytetty ja selata muutamia villiyrttikirjoja. Tärkein oppi lienee se, että rikkaruohoja ei missään nimessä kannata lähteä kitkemään ja heittämään kompostiin, vaan ne voi syödä tai käyttää koristeena. Tästä voit ladata itsellesi Pirkon villiyrttireseptit.

Kiitokset vielä Pirkolle asiantuntemuksesta.

Toukokuun alussa tapahtuu

Keskiviikkona 3.5. on tiedossa hortoiluluento jakelun jälkeen kello 18. Hortoilu eli villiyrttiteemaa on kovasti toivottu jo viime vuoden puolella ja nyt saammekin oikean asiantuntijan paikalle! Horta-ekspertti Pirkko Rosti saapuu kertomaan meille kotoisista villiyrteistämme ja niiden käyttömahdollisuuksista. Paikkana Hollolankatu 3. Tilaisuus on maksuton ruokapiirin jäsenille, tervetuloa mukaan!

Perjantaina 5.5. vuorossa on luomuviinimaistiaiset Jalkarannan monitoimitalolla. Tilaisuuteen mahtuu max 20 henkilöä. Osallistujamäärä alkaa olla täynnä, mutta teemme viineistä yhteistilauksen, johon voivat osallistua kaikki ruokapiirin jäsenet. Luomuviinit toimittaa yhteistyökumppanimme Weinwelt Langefeldin, joka on suomalais-saksalainen perheyritys, jonka valikoimista löytyy laadukkaita viinejä ja mm. oliiviöljyä. Katso lisää: www.weinwelt-langefeld.com

Touhutunnelmaa eko-hiustuotteiden työpajassa

Padat pöhisemässä, aromikkaita tuoksuja, kuhinaa, iloista pölinää, ainesten punnitusta, vatkausta… Välineistönä kattiloita, lusikoita, siivilöitä, raastimia, tratteja, mittakuppeja, yrttejä, öljyä, mehiläisvahaa, hunajaa - ihan kuin jouluna! Olenko eksynyt marttojen kokkausklubiin?

Eihei! Nyt on Eco hiustuotteiden työpaja. Oppaanamme oli Ekokampaamo Piparmintun Minttu Laurila.

Koska jäsenistömme on kiinnostunut siitä mitä laittaa suustaan alas olemme luonnollisesti myös valveutuneita sen suhteen mitkä aineet joutuvat kosketuksiin ihomme kanssa. Kaikkihan imeytyy ihosta läpi joten ei ole aivan sama, että esim. normaali hammastahnassa sallitaan veneenpohjamaalissa kielletty triklosan* - tai että normikosmetiikasta saattaa löytyä maaöljypohjaisia raaka-aineita (petrokemian teollisuuden ylijäämiä). Entäpä alkyylisulfaatit, jotka taatusti hilseyttävät päänahan ja ovat myös kaloille toksisia?

*tappaa kalat ja vesien pieneliöt

Lisää voit lukea täältä 

Tällä kertaa päätimme valmistaa tuotteet itse ja sehän olikin vallan hauskaa touhua, kuten kuvista näkyy. Sampooseen hauduttelimme kehäkukkaa (kosteuttava) tai nokkosta (rasvoittumista hillitsevä) hyvän tovin ja lisättiin yrttiuutteeseen muut aineet kuten ksantaanijauhe, pesutensidi ja mahdollisesti eteeriset öljyt. Sitten vaan itselle räätälöity sampoo pulloon ja kiva etiketti päälle.

Kotiinviemisinä jokainen sai mukaansa itselle räätälöidyn sampoon, kuohkeuttavan suolasuihkeen ja hiusvahan :-)

Eco hiustuotteet-tapahtuma

Lahden ruokapiiri järjestää 15.3. omien hiustuotteiden tekoillan jakelutilassa Hollolankadulla. Illan asiantuntijana ja ohjaajana toimii ekokampaaja Minttu Laurila ekokampaamo Piparmintusta. Illan aikana teemme itselle räätälöidyn shampoon sekä hiusten muotoilutuotteita. Saat kaikki tehdyt tuotteet mukaasi.

 

Iltaan mahtuu 20 osallistujaa ja se on tarkoitettu sekä ruokapiirin jäsenille, että jäsenyydestä kiinnostuneille. Materiaalikustannukset ovat 7 € / hlö jäsenille ja 10 € / hlö ei jäsenille (kaikki, jotka liittyvät ruokapiirin jäseneksi tapahtuman aikana osallistuvat jäsenhinnalla) Maksu suoritetaan ruokapiirin maksupäätteellä paikan päällä. 

Ruokapiiri tarjoaa kahvia, teetä ja pientä purtavaa!
Sitovat ilmoittautumiset 5.3. mennessä Edyta Petlinille: edytapetlin(at)hotmail.com

 

Tapahtuman sivut Facebookissa:

https://www.facebook.com/events/1789226958064730/

 

Tulevia tapahtumia

Hallitus kokoontui 1.2. alla keskeisimmät uutiset kokouksesta:

Jäseniä on tällä hetkellä hieman yli 70. Jäseniä pyritään saamaan lisää tapahtumien yhteydessä ja Some-markkinoinnilla. Uutena tuottajana kokeillaan ottaa verkkokauppaan Arctic Warriors. Lisäksi pakkaseen tilataan lisää poronkäristystä ja Jymy-jäätelöä.

Tulevia tapahtumia:

• Kevättalvella järjestetään teemailta, jossa valmistetaan ekologisia hiustenhoitoaineita.
• Vuosikokous 19.4.
• Osallistutaan Mahdollisuuksien torille 23.4. Tarkoitus on pyytää mukaan myös joitakuita tuottajia.
• Toukokuun alkupuolella järjestetään luomuviinitasting ja viinitilaus yhteistyössä Jalkarannan koulun vanhempainyhdistyksen kanssa
• Järjestetään tilaretki esimerkiksi Herralan tilalle tai jonnekin muualle kevään / kesän aikana

Kokouksen jälkeen tuli vielä ideoita villiyrttien keruusta ja raakasuklaan valmistuksesta.

  

Tervetuloa särki- ja sadonkorjuuiltaan

Ruokapiiri järjestää särkiteemaisen illanvieton lauantaina 15.10. MeaMannan tiloissa kello 16 alkaen.

 

Ohjelmassa on särkiteemaista kokkailua Teemu Häyrisen johdolla. Särjestä valmistetaan särkiburgereita ja lisukkeeksi salaattia sekä bataattiranskalaisia. Jälkiruoksi on ajateltu raakakakkua. Kokkailun jälkeen luonnollisesti syödään yhdessä.

Tilaisuus järjestetään nyyttäriperiaatteella tai vaihtoehtoisesti 5 € / henkilö.

 

Tilojen rajallisuudesta johtuen maksimiosallistujamäärä on 20 henkilöä. Ilmoittaudu tapahtumaan sähköpostilla 7.10. mennessä lahdenruokapiiriry(at)gmail.com.
Ilmoita samalla tuotko jotain tullessasi vai maksatko rahalla. Tilaisuus on tarkoitettu vain jäsenille (jäsenyys on talouskohtainen, joten ilmoitathan myös osallistujamäärän).

 

Jos et ole vielä jäsen ja haluat liittyä, voit osallistua maksamalla loppuvuoden vuosimaksun 20 €.

 

Ja MeaMannahan sijaitsee Ruokapiirin jakelutilan kanssa samassa korttelissa osoitteessa Hollolankatu 1.

 

 

Ruokapiiri ympäristökylässä Lahen torilla torstaina 22.9.2016

Ruokapiiri on mukana Lahden ympäristökylässä Lahden kauppatorilla torstaina 22.9.2016. Lahden ympäristökylä on auki kello 10-15 ja siellä paikalliset yritykset, oppilaitokset ja yhdistykset esittelevät omaa ympäristötyötään. Ruokapiirin pisteessä voit osallistua leikkisään tietovisaan ja voittaa jäsenyyden ruokapiiriin loppuvuodeksi (arvo 20 €)! Palkintoina ovat myös Koiskalan kartanon ja Hautalan luomutilan tuotepaketit! Herrala Beef myy luomulihapihvejään ruokapiirin pisteessä klo 13-15.

TERVETULOA TUTUSTUMAAN!

Muistathan että loppuvuoden jäsenyys on vain 20 euroa! (norm. 30 €)

Iloista tunnelmaa avajaisissa.

Ruokapiirin ja yhteistyötahojen uuden tilan avajaisia vietettiin tänään ja väkeä oli runsaasti paikalla. Kiitos kaikille, jotka pääsitte paikalle piipahtamaan tai talkoilemaan tai olitte muuten vain hengessä mukana. Meidän tuottajistamme olivat paikalla Ilpo Honkanen Mäntyharjulta, joka oli tuonut mukanaan tarjottavaksi pakastemansikkaa, sekä Herralan tilalta Johanna Nurminen, jolla oli tarjolla mahtavaan avajaishintaan naudanlihaa. Suuret kiitokset heille osallistumisesta. Kuten sanottua, väkeä oli runsaasti ja yhteistilan hyödyistä tuli heti näyttöä, kun saimme muutaman uuden jäsenenkin ruokapiiriin. Paikalle oli myös saapunut Vihreiden puheenjohtaja Ville Niinistö, joka piti juhlakansalle puheen ja oli vaikuttunut uusista tiloistamme, erityisesti kirkkaanvihreistä ilmastointiputkista. Toivottavasti kaikki jäsenet ovat jo ehtineet tutustua tiloihin jakeluiden yhteydessä. Seuraava tilaisuus onkin jo huomisessa jakelussa 16.3.2016 ja ensi viikollekin 23.3.2016 ollaan avaamassa jakelu, jossa vihdoin mukana taas Tietäväinen. Tässä vielä tunnelmakuvia avajaisista.

Ps. Luomupakastemansikkaa jäi myös myytäväksi 500 g pussi / 3 €. Ja ensi viikolle tulossa myös tilaus Kuorttisen luomukananmunista.

Avajaiset!

Lahden Ruokapiirin, Vihreiden ja Lahden ruokaosuuskunnan yhteiset avajaiset järjestetään tiistaina 15.3.2016 kello 16:30 alkaen uusissa tiloissamme (Hollolankatu 3, Lahti). Tervetuloa kahville kaikki jäsenet ja muuten vaan kiinnostuneet! Avajaisissa on mukana kaikkien toimijoiden vastuuhenkilöitä, joten on hyvä tilaisuus päästä kysymään mieltä askarruttaneita asioita. Ruokapiirin toimesta yritämme saada mukaan myös osan tuottajista. Paikalla on myös Vihreiden puheenjohtaja Ville Niinistö. Toivomme runsasta osallistumista. Ei haittaa vaikka ehtisit vain piipahtamaan.

Jäsenille tiedoksi, että paikalle tarvitaan muutama vapaaehtoinen kahvinkeittoon yms. klo 16-19 välisenä aikana (ei välttämättä koko aikaa). Tällä voi korvata esimerkiksi yhden talkoovuorojakelun.

Pikkujoulut - luomuviinitasting

Ruokapiiri järjestää pikkujoulut / luomuviinitastingin marraskuussa lauantaina 21.11. kello 18:00-22:00. Paikkana on Susinno Oy Askonkatu 9E 2. krs.

 

Osallistumismaksu on 5,00 euroa / nyyttäriperiaatteella. Osallistumismaksulla hankitaan pikku purtavaa. Jos tunnet kutsumusta leipomiseen tai haluat tuoda jotain muuta omaa herkkua, sopii sekin. Tässä tapauksessa ole ystävällinen ja ilmoita tuomisistasi spostiin, lahdenruokapiiriry@gmail.com.

Viinitastingin järjestää tuttu yhteistyökumppanimme, luomuviinien maahantuoja Weinwelt Langefeld. Mukana monenlaisia viinejä eri alueilta. Mahdollisuus tehdä tilaus samalla, tilatut viinit ehtivät Suomeen ennen joulua.
http://www.weinwelt-langefeld.de/fi_FI. Mitään ostopakkoa ei kuitenkaan ole. Lämpimästi tervetuloa!

Pikkujouluihin ovat tervetulleita niin jäsenet kuin ruokapiirin toiminnasta kiinnostuneetkin! Ilmoittaudu joko FB-tapahtumaan tai spostitse lahdenruokapiiriry@gmail.com 20.11. mennessä. Ilmoittautuminen oleellista ruoan ja viinien vuoksi.

 

 

Tapahtuman Facebook sivu: https://www.facebook.com/events/1024258967617320/