Lahden ruokapiirin jakelut alkavat keskiviikkona 12.1.2022

 Aloitamme jälleen kerran uuden, uljaan luomu- ja lähiruokavuoden keskiviikkona 12.1. klo 16.30-18 jakelulla. Pääset tilaamaan heti vuoden ensimmäisessä jakelussa liittymällä jäseneksi täällä. 

Koronapandemia on vaikuttanut yhdistyksemme toimintaan, vaikka olemmekin pystyneet järjestämään jakelut normaalisti kahden viikon välein. Tapahtumia, retkiä ja teematilaisuuksia emme sitä vastoin ole voineet toteuttaa samaan tapan kuten aiempina vuosina. 

Toivomme kovasti, että vuonna 2022 pääsisimme taas tapahtumien ja toiminnan pariin. Puhdas, ekologinen, eettinen ja laadukas ruoka on meille tärkeää. Eikä pelkästään ruoka, vaan kestävä elämäntapa kaiken kaikkiaan. Tarvitsemme entistä enemmän tekoja ja puhetta kotimaisen kestävän ruokakulttuurin ja arjen puolesta. Tervetuloa mukaan tilaamaan laadukkaita ja edullisia luomu - ja lähituotteita ja edistämään samalla kestävää kotimaista ruokakulttuuria!

Touhutunnelmaa eko-hiustuotteiden työpajassa

Padat pöhisemässä, aromikkaita tuoksuja, kuhinaa, iloista pölinää, ainesten punnitusta, vatkausta… Välineistönä kattiloita, lusikoita, siivilöitä, raastimia, tratteja, mittakuppeja, yrttejä, öljyä, mehiläisvahaa, hunajaa - ihan kuin jouluna! Olenko eksynyt marttojen kokkausklubiin?

Eihei! Nyt on Eco hiustuotteiden työpaja. Oppaanamme oli Ekokampaamo Piparmintun Minttu Laurila.

Koska jäsenistömme on kiinnostunut siitä mitä laittaa suustaan alas olemme luonnollisesti myös valveutuneita sen suhteen mitkä aineet joutuvat kosketuksiin ihomme kanssa. Kaikkihan imeytyy ihosta läpi joten ei ole aivan sama, että esim. normaali hammastahnassa sallitaan veneenpohjamaalissa kielletty triklosan* - tai että normikosmetiikasta saattaa löytyä maaöljypohjaisia raaka-aineita (petrokemian teollisuuden ylijäämiä). Entäpä alkyylisulfaatit, jotka taatusti hilseyttävät päänahan ja ovat myös kaloille toksisia?

*tappaa kalat ja vesien pieneliöt

Lisää voit lukea täältä 

Tällä kertaa päätimme valmistaa tuotteet itse ja sehän olikin vallan hauskaa touhua, kuten kuvista näkyy. Sampooseen hauduttelimme kehäkukkaa (kosteuttava) tai nokkosta (rasvoittumista hillitsevä) hyvän tovin ja lisättiin yrttiuutteeseen muut aineet kuten ksantaanijauhe, pesutensidi ja mahdollisesti eteeriset öljyt. Sitten vaan itselle räätälöity sampoo pulloon ja kiva etiketti päälle.

Kotiinviemisinä jokainen sai mukaansa itselle räätälöidyn sampoon, kuohkeuttavan suolasuihkeen ja hiusvahan :-)